昨日のうちに、前から目をつけていたファーマーズ・マーケットで地ビール購入！
三本５ポンド(日本の感覚考えたら高いかな？）で、ひとつは前住んでいたヨークシャー州の超有名蒸留所"サミュエル・スミス"のピュアラーガ（Samuel Smith Pure Brewed Lagar)可愛いラベル！）、二つ目は隣町ウィスタブルのバイエルンスタイル大麦ビール(Whistable Brewery Wheat Beer)、三つ目はこれまた同じ州内のワイナリーで作られているラーガ(Chapel Down Curious Brew Brut)。
試験期間中で呑みまくるのは良心が痛むので、この中から一本だけいただくことに。
餃子を作ろう！と心に決めていたので、すっきりラーガがいいな、という訳で三本目のを。
感想は・・・ウマーー！美味しい！！そんなに期待していなかったのだけど、フルーティで優しいラーガ。日本のラガーだとツンとする風味があるものが多いイメージだけど、コレはマイルド且つさっぱり爽やかで、こっちの他のラーガと違っておかずにも合う。当たり！嬉しい！
SaazとCascadeホップ使用で、イーストはさすがワイナリーだけあってスパークリングワイン用のものを使っているそう。だからあまり強いビール風味が無いのかな。香りもすてき。
餃子（生姜・胡麻たぷーり）も見た目はアレだったけれど、久しぶりのお肉とビールの組み合わせは美味しく、なんだかとてもよいお昼になった。
ちえさん、きっかけをありがとうございました〜。
Chapel Down Winery: www.englishwinegroup.com
追記：奥田民生「フェスティバル」聴いていたら、夏フェスでのゴクゴクが待ちきれなくなってしまった。民生めー！（にやり）
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